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苏州门店装修

更新时间:2015-06-03  

不同的门店装修要有不同的风格,即使是相同类型的门店也要根据风格装修出不同的模样,这样才能吸引越来越多的消费者来光顾,下面就以火锅店装修为例来看一下。

苏州门店装修

  火锅店装修设计五大风格
  尽管火锅在我国的餐饮市场中至少已经经历了十多年的火热发展,但市场前景依然看好。从种类来看,目前火锅市场常见的火锅店装修态可分为以下五大类。
  麻辣火锅店装修风格
  麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“奔驰锅”。
  海鲜火锅店装修风格

  以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。

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  药膳火锅店装修风格
  药膳火锅主要是以传统中药材为锅底,如当归、枸杞、黄耆、生姜等等,有的会再添加可以驱寒保暖的酒类,如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
  传统上,冬季是最佳的进补季节。俗话说:“药补不如食补”,因此,冬天一向是药膳火锅最受欢迎的时节。
  独自式涮涮火锅装修风格
  独自式涮涮锅是目前最常见的火锅料理,以一人一锅为原则,店家提供各式各样的锅底和主菜,消费者可依喜好自由搭配选择。
  独自式涮涮锅在我国兴起后,可说是掀起了一场“火锅革命”,完全打破了以往火锅的围炉形态。
  特色火锅店装修风格

  除了以上的几种火锅店装修风格之外,还有一类特色火锅。顾名思义,特色火锅是以使用一般店所没有的独特食材而出名,如巧克力锅、起士锅、豆浆火锅等等。

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  不管是融合古今味道,还是从海外引进本地的,都更加丰富了原有的饮食文化,带来新的饮食流行潮流,广受年轻人喜爱。
  由于这些特色锅属于流行性商品,生命周期似乎比一般火锅短,业绩也较不稳定,因此能否持续发展下去仍是未知数,经营者在开业前必须深思熟虑。
  在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断通道,损害购物环境的形象。另外,提醒应尽量避免死角尤其是大死角,即逛到一头发现没路了,还得往另一头走。 要在开始设计卖场通道的强迫路线许多卖场的入口在第二层,出口设计在一层。因为顾客购物时,如果一开始有强迫路线,顾客是可以接受的,但如果在购物过程中出现强迫路线,一般只会招致“反抗”,顾客会想方设法找个货架间的空子直接走出去。

  不管你是哪种店铺装修,唯一能衡量它的好坏就是你店中商品的销售,你的商品销售好的话,那你的店面装修也不差,有人会说,别人卖衣服的都有经验,就算她的店面装修的不好看,生意也是一样的好。店面设计公司认为这个观点是不对的,如果店面装修的不好,店面的生意也只是短暂的,要么就只是他的一些熟客,想做大那就比较难。你再看下那些,高挡的店面,他们的装修都是非常好的。

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  以上就是以火锅店为例的门店装修的一些要点分析,希望能够给大家起到帮助作用,生意越来越好。
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